المحتويات
مثلج الياغورت والموز
يعتبرمثلج الياغورت والموز، من ألذ المثلجات وسهل من حيث التحضير، كما أنه يزود الجسم بالطاقة الضرورية لما يتوفر عليه من مواد غنية بالبروتينات، والفيتامينات والكالسيوم والحديد، وهذا بفضل مكوّناتها الطبيعيّة والطازجة.
مكونات مثلج الياغورت والموز
- حبتان من الموز مقطعة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- علبتان ياغورت بنكهة الفانيلا.
- رشة قرفة.
- أبيض بيضتين.
طريقة تحضير مثلج الياغورت والموز
- بالخلاط الكهربائي نخفق كلا من الموز والعسل والياغورت وعصير الليمون والقرفة.
- نفرغ الخليط في علبة وندخلها للمجمد لمدة 3 ساعات.
- بالخلاط الكهربائي نخفق أبيض البيضتين الى أن يصبح كالثلج.
- نخرج المثلج من المجمد ونحركه بشوكة ثم نضيف له البيض المخفوق.
- نحرك جيدا وبلطف ثم نعيده للمجمد لمدة ليلة كاملة.
- نخرجه قبل التقديم ب 15 دقيقة.