المحتويات
كيكة الشوكولاتة السريعة
إذا كنت من محبي الشوكولاتة وتبحث عن طريقة لتحضير كيكة لذيذة وسريعة دون الحاجة للكثير من الأدوات أو الوقت، فأنت في المكان الصحيح. اليوم سنقدم لك وصفة “كيكة الشوكولاتة السريعة بخلاط واحد” التي يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة. فهي سهلة التحضير، لذيذة المذاق، ولن تحتاج إلا إلى الخلاط! فلنتعرف معًا على كيفية تحضير هذه الكيكة الغنية بالشوكولاتة والنعومة.
المكونات:
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الدقيق الأبيض
- ½ كوب من الكاكاو الخام (يفضل أن يكون غير محلى)
- ½ كوب من الزيت النباتي
- 2 بيضة
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- ½ كوب من الماء المغلي
- رشة من القهوة (اختياري لإبراز طعم الشوكولاتة)
طريقة التحضير:
- تحضير الخلاط: قم بتجهيز الخلاط الكهربائي. أضف جميع المكونات الجافة أولاً (السكر، الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، الملح). يمكنك إضافة رشة صغيرة من القهوة هنا إذا كنت تود تعزيز طعم الشوكولاتة.
- إضافة المكونات السائلة: بعد إضافة المكونات الجافة، أضف الزيت النباتي، البيض، الحليب والفانيليا. ثم قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات بشكل كامل.
- إضافة الماء المغلي: عندما تصبح العجينة متجانسة، أضف الماء المغلي ببطء واخلط مرة أخرى. سيعطيك الماء المغلي خليطًا خفيفًا ومتجانسًا، مما يجعل الكيكة هشة ولذيذة.
- الخبز: سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن قالب كيك مناسب بالقليل من الزبدة أو الزيت، ثم اسكب الخليط في القالب. قم بخبز الكيكة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج بشكل كامل (يمكنك اختبار نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، فإذا خرج العود نظيفًا فهي جاهزة).
- التقديم: بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، يمكنك تزيينها بالشوكولاتة المذابة أو مسحوق السكر أو حتى إضافة طبقة من الكريمة المخفوقة. تقدم مع كوب من الشاي أو القهوة لمزيد من الاستمتاع.
نصائح:
- إذا أردت إضافة لمسة فاخرة للكيكة، يمكن إضافة قطع الشوكولاتة الداكنة أو المكسرات المفرومة داخل الخليط قبل الخبز.
- يمكنك تجربة إضافة نكهة جديدة باستخدام مكعبات من الموز أو التوت ليكون لديك كيكة مختلفة في كل مرة.
كيكة الشوكولاتة السريعة هذه هي الخيار المثالي عندما ترغب في تحضير حلوى لذيذة في وقت قصير ودون تعقيد. بفضل الخلاط، يمكنك تحضير الخليط في دقائق، والنتيجة ستكون كيكة لذيذة ذات طعم غني بشوكولاتة. استمتع بتحضيرها وتقديمها لأحبائك!